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炸萝卜丸子
健康功效
白萝卜:化痰
香菜:抗癌防癌
炸萝卜丸子的做法
![炸萝卜丸子的做法图解1]()
1.白萝卜洗净，切成长的细丝后再剁碎。
![炸萝卜丸子的做法图解2]()
2.香葱，香菜分别择洗干净，切碎。
![炸萝卜丸子的做法图解3]()
3.萝卜丝加香葱末，香菜末，盐，五香粉和鸡精拌匀。
![炸萝卜丸子的做法图解4]()
4.腌好的萝卜丝加面粉，绿豆面。
![炸萝卜丸子的做法图解5]()
5.用温水慢慢的调匀。（面粉和绿豆面的比例我用的是1:1，也可以自行掌握）。
![炸萝卜丸子的做法图解6]()
6.戴上一次性手套，用大拇指和食指的虎口处挤成丸子。
![炸萝卜丸子的做法图解7]()
7.放温油中炸至金黄色即可。
小贴士
1，有些人估计不喜欢吃绿豆面做的丸子，或者家里没有绿豆面的，都可以全部用普通面粉来代替。
2，比例可以是1：1，也可以是绿豆面和白面的比例为1：2，都是可以的。
3,萝卜要尽量的多一点，否则面多的话，最后成全部的面疙瘩了，也不好吃。
4，因为是素丸子，我做的稍微大一点，如果平常炸肉类的丸子，可要小一点哦！
5，炸到微黄时要继续再炸一会，焦焦的才好吃。
炸萝卜丸子的家常做法
（全部）
