凉拌叶甜菜的做法

• 1.叶甜菜洗净后，备用。

• 2.烧沸水后，先将叶子焯熟后捞出。

• 3.再将甜菜的茎焯熟后捞出。

• 4.将茎和叶子捞出，切碎一些，拌在一起。

• 5.大蒜切碎。

• 6.倒入生抽、醋、香油，凉开水拌匀，浇在菜上即可。