蒜薹炒土豆条

蒜薹炒土豆条
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健康功效

土豆:消肿
蒜薹:养肝

蒜薹炒土豆条的做法

  • 蒜薹炒土豆条的做法图解1

    1.土豆洗干净,切成长条。

  • 蒜薹炒土豆条的做法图解2

    2.平底锅里放油,土豆条放在锅里煎。

  • 蒜薹炒土豆条的做法图解3

    3.耐心加恒心,你会把土豆条煎得金黄金黄的。

  • 蒜薹炒土豆条的做法图解4

    4.煎好的土豆条盛出来,看看怎么样,不次于肯德基的吧。

  • 蒜薹炒土豆条的做法图解5

    5.蒜薹用水泡一会洗干净。

  • 蒜薹炒土豆条的做法图解6

    6.切成小段。因为春天的蒜薹比较嫩,所以脑袋就不用扔了哈,炒了吃也挺好的,节约是我的本色,一百年不变。

  • 蒜薹炒土豆条的做法图解7

    7.锅里加油,下肉丝吵到变白,然后把蒜薹扔进去继续翻炒。拍摄的这次因为请客放了很多肉丝,我们自己家人吃基本就是素版的。

  • 蒜薹炒土豆条的做法图解8

    8.蒜薹炒到皮发皱后,下煎好的土豆条,加适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

土豆条一要定先炸一下哟,这个步骤不能少.而且切好的土豆条要用清水洗一下,把上面的淀粉洗掉,这样做出来的菜才爽利.

本菜谱由高老庄的上传

蒜薹炒土豆条的家常做法

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