咖喱土豆炖排骨

咖喱土豆炖排骨
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健康功效

土豆:消肿

食材用料

咖喱块 3块
生抽 3汤匙
葱姜
1茶匙
青红小辣椒 各2个

咖喱土豆炖排骨的做法

  • 咖喱土豆炖排骨的做法图解1

    1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。

  • 咖喱土豆炖排骨的做法图解2

    2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。

  • 咖喱土豆炖排骨的做法图解3

    3.加咖喱块。

  • 咖喱土豆炖排骨的做法图解4

    4.倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。

  • 咖喱土豆炖排骨的做法图解5

    5.炖20分钟后,加入土豆。

  • 咖喱土豆炖排骨的做法图解6

    6.中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。

小贴士

这道菜随个人口味添加调料,我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃。

本菜谱由无道刹那上传

咖喱土豆炖排骨的家常做法

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