热汤燕麦的做法

• 1.干木耳洗净泡发后撕成小朵，西红柿洗净切块，儿菜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液。

• 2.锅烧热倒少许油，下葱花爆香，下西红柿块翻炒至出汤。

• 3.倒入木耳。

• 4.略炒几下。

• 5.倒入热水。

• 6.水开后，倒入儿菜片。

• 7.煮1－2分钟。

• 8.将蛋液徐徐淋入锅中。

• 9.待蛋液快凝固时，将燕麦片倒入。

• 10.再煮个1－2分钟，待燕麦片熟即可，最后调入盐调味，再点入几滴香油。