白粥配萝卜干

白粥配萝卜干
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健康功效

醋:补血、低蛋白质
青蒜:低蛋白质

食材用料

萝卜干 200克
生抽 2勺
麻辣酱 1勺

白粥配萝卜干的做法

  • 白粥配萝卜干的做法图解1

    1.将萝卜干提前泡发。

  • 白粥配萝卜干的做法图解2

    2.泡好的萝卜干切成小块沥干水份。

  • 白粥配萝卜干的做法图解3

    3.所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。

  • 白粥配萝卜干的做法图解4

    4.将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀。

  • 白粥配萝卜干的做法图解5

    5.拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)。

小贴士

萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆
泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆

本菜谱由一二一上传

白粥配萝卜干的家常做法

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