蛋卷

蛋卷的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡肉肠1根
青瓜2小段
1/4小匙

蛋卷的做法

  • 蛋卷的做法图解1

    1.将鸡蛋打到盘里,加入盐。

  • 蛋卷的做法图解2

    2.用筷子搅打均匀成蛋液。

  • 蛋卷的做法图解3

    3.预热平底锅,倒上少许植物油。

  • 蛋卷的做法图解4

    4.将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎。

  • 蛋卷的做法图解5

    5.煎成半熟蛋皮后熄火。

  • 蛋卷的做法图解6

    6.铺上鸡肉肠、青瓜。

  • 蛋卷的做法图解7

    7.用锅铲辅助将蛋皮卷起来。

  • 蛋卷的做法图解8

    8.包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可。

  • 蛋卷的做法图解9

    9.蛋卷放凉后切片摆盘。

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