香蕉蛋糕的做法

• 1.黄油室温软化后和糖搅打至颜色变白。

• 2.加入蛋。

• 3.加入香蕉泥。

• 4.把小苏打放在热牛奶中溶解，放进蛋油糖和香蕉泥的混合物中。

• 5.放面粉和泡打粉。切拌匀。蛋糕糊即成。

• 6.8寸蛋糕模抹油，把蛋糕糊放入。然后放烤箱中。烤好后以用竹签测试，没有沾粘物为熟。

• 7.把巧克力掰碎成小块，然后和黄油以及鲜奶油放一起，隔水加热至溶化。

• 8.稍稍放凉有一点凝固感觉的时候再搅拌开，然后浇到蛋糕上面去。巧克力糖霜淋面即成。