麻辣水粉的做法

• 1.主要原料：粉条、香菜、花生米红薯粉提前用温水泡好

• 2.花生米放锅里炒香

• 3.芝麻也炒熟

• 4.香菜洗净切段备用

• 5.高汤里加放上青菜和木耳一起放锅里煮沸（青菜木耳也可不放）

• 6.汤煮沸后将泡好的粉条下进锅里再煮上几分钟

• 7.煮好后放上适量的盐和胡椒粉（增加一点底味）

• 8.取上一汤碗，碗里分别放上醋、生抽、辣椒油、花椒油、香菜、榨菜丝、白糖

• 9.将煮好的红薯粉连汤一起倒进汤碗里，洒上炒熟的芝麻和花生米就ok了