巧克力布朗尼的做法

• 1.将巧克力和黄油放入容器中隔水软化。

• 2.加热软化至50度离火。

• 3.将鸡蛋和细砂糖放入另一容器中，搅拌至细砂糖融化。

• 4.将鸡蛋细砂糖液倒入巧克力黄油液中拌均匀。

• 5.先筛入三分之一量的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。

• 6.加入牛奶拌匀。

• 7.再筛入剩余的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。

• 8.加入二分之一量的核桃仁拌匀。

• 9.将拌合好的巧克力布朗尼面糊倒入铺好油纸的模具中。

• 10.在巧克力布朗尼面糊表面均匀的撒上剩余的核桃仁。

• 11.放入提前预热180度的烤箱中，烘烤25分钟。

• 12.出炉后立即脱模，晾凉后切成小块。