漳州五香卷

漳州五香卷
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健康功效

葱白:解表
鸡蛋:润燥

食材用料

马蹄(荸荠) 100克
地瓜粉 50克
少许
五香粉 少许

漳州五香卷的做法

  • 漳州五香卷的做法图解1

    1.这个豆皮是软的,做五香卷用的,跟腐竹味道不一样的。

  • 漳州五香卷的做法图解2

    2.三层肉洗净切成丁,葱白切丁,马蹄。

  • 漳州五香卷的做法图解3

    3.取圆盘一个,把上述配料放在盆中,下味精、盐、鸡蛋、五香粉拌匀。

  • 漳州五香卷的做法图解4

    4.豆皮去掉边角,平放砧板上,放入拌好的配料。

  • 漳州五香卷的做法图解5

    5.卷成圆形。

  • 漳州五香卷的做法图解6

    6.......

  • 漳州五香卷的做法图解7

    7.将锅烧热,下清油,待油温六成热时,放入蒸好的五香卷。

  • 漳州五香卷的做法图解8

    8.炸至呈金黄色熟透时捞起沥干油。

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漳州五香卷的家常做法

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