蓝莓马蹄糕的做法

• 1.准备好材料。

• 2.将新鲜马蹄切成粒。

• 3.用300克的水倒入200克的马蹄粉里，搅伴均匀成生浆待用。

• 4.将600克的水煮沸倒入冰糖融化，再倒入切碎的马蹄粒，不断地搅拌。

• 5.放入三大勺的蓝莓果酱。

• 6.不断搅拌均匀，至沸腾关火。

• 7.将煮好的马蹄水倒入生浆水里不断搅拌均匀。

• 8.倒入平底烤盘置锅内隔水蒸约20分钟。

• 9.将蒸好的马蹄糕放外面冷却，用刀刮一下边缘脱模切块即完成。

• 10.可以把马蹄糕切成你自己喜欢的形状。