芝麻鱼条的做法

• 1.鱼肉改刀成小条。

• 2.用料酒、糖、盐、花椒粉腌制鱼条20分钟以上。

• 3.腌好的鱼条控干先拍生粉。

• 4.蘸蛋液。

• 5.裹上面包糠。

• 6.黑白芝麻如图倒好，鱼条在蘸上芝麻。

• 7.所有鱼条都蘸上芝麻～

• 8.锅加油温热，鱼条入锅炸制成熟即可。

• 9.装盘～～