香辣鸡米花的做法

• 1.腌制好的鸡腿肉，不建议用鸡胸肉哦，会柴

• 2.炸粉兑水调好的浆

• 3.腌制好的鸡腿肉倒入，裹匀

• 4.倒入炸粉中，炸粉要足量哈

• 5.按压裹匀，多操作几次，这样做出来的鸡米花是有鳞片的

• 6.油温180度，下锅炸，2-3分钟，炸制金黄起锅

• 7.看看，成品，有木有看到鳞片？