黑香糯米粽的做法

• 1.江米、黑香米洗净泡3至4小时。

• 2.蜜枣洗净备用。

• 3.竹粽叶放开水中煮5分钟，捞出洗净泡水里。

• 4.取竹叶一头折叠成小窝状。

• 5.放入米与蜜枣装满。

• 6.然后将竹叶包好，用绳子捆紧泡入水中。

• 7.包好的粽子放入蒸锅中，水盖过粽子煮3小时左右。

• 8.将煮熟的粽子泡入水中冷凉，捞出放入清水中。吃时取出剥开粽叶撒上糖即可食用。