豆泡烧排骨的做法

• 1.油烧热，把排骨排骨放入翻炒成两面泛黄。再把豆泡放入翻炒一下。

• 2.放料酒。用锅盖盖上闷上个3分钟。

• 3.放入酱油，烧3分钟。

• 4.加入适量的水。（最好当然是鸡汤）盖盖子烧20分钟，中间翻动一次。

• 5.看到还剩半碗水的样子，大火收汁，放点盐、鸡精即可。

• 6.那豆泡感觉比肉好吃，呵呵。