红烧排骨豆腐泡

红烧排骨豆腐泡
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作者:草原女孩

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
豆腐:清热泻火
白糖:活血化瘀

红烧排骨豆腐泡的做法

  • 红烧排骨豆腐泡的做法图解1

    1.将排骨切成段,洗净。

  • 红烧排骨豆腐泡的做法图解2

    2.豆腐,切成块。

  • 红烧排骨豆腐泡的做法图解3

    3.锅烧热倒入油,油热后,将豆腐煎至两面焦黄。盛出备用。

  • 红烧排骨豆腐泡的做法图解4

    4.将葱,姜切成片。排骨入开水锅中焯一下。

  • 红烧排骨豆腐泡的做法图解5

    5.另起锅,锅热后倒入油,放入白糖,炒成糖色。

  • 红烧排骨豆腐泡的做法图解6

    6.将排骨倒入锅中,迅速翻炒,再放入葱,姜,老抽,炒至上颜色。

  • 红烧排骨豆腐泡的做法图解7

    7.将上好色的排 骨倒入 高压锅中,再放入炸好的豆腐泡,放入盐和水,炖30分钟。

  • 红烧排骨豆腐泡的做法图解8

    8.炖熟后,放入味精炒匀后盛入盘中即可。

小贴士

1.排骨提前用开水焯一下 ,以便去血水和腥味。2.白糖慢火不要熬糊了。

本菜谱由草原女孩上传

红烧排骨豆腐泡的家常做法

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