香煎茄盒的做法

• 1.准备好食材。

• 2.茄子切成张口型。

• 3.肉馅放入香葱末、生粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀。

• 4.把拌好的肉馅夹在茄子中间。

• 5.用面粉和点面糊，把茄饼在里面打个滚。

• 6.锅里放油，把蘸好面糊的茄子码号放在煎锅里。开中火。

• 7.开小火煎十分钟左右即可出锅。