煎茄盒

煎茄盒
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健康功效

韭菜:补肾
茄子:低蛋白质
猪肉:补肾

煎茄盒的做法

  • 煎茄盒的做法图解1

    1.韭菜洗净控水

  • 煎茄盒的做法图解2

    2.茄子洗净削皮。

  • 煎茄盒的做法图解3

    3.肉馅内放入适量酱油和花椒面。

  • 煎茄盒的做法图解4

    4.茄子切连刀片。

  • 煎茄盒的做法图解5

    5.韭菜切末放入腌好的肉馅盆内

  • 煎茄盒的做法图解6

    6.加入适量盐和油拌匀

  • 煎茄盒的做法图解7

    7.盆内打入鸡蛋

  • 煎茄盒的做法图解8

    8.鸡蛋内加入水和面粉搅拌成均匀的面糊

  • 煎茄盒的做法图解9

    9.把韭菜馅加入茄盒内

  • 煎茄盒的做法图解10

    10.把夹好馅的茄盒放入面糊

  • 煎茄盒的做法图解11

    11.煎锅刷油,把挂好糊的茄盒放入煎锅。

  • 煎茄盒的做法图解12

    12.煎至金黄色翻面继续煎至两面金黄

  • 煎茄盒的做法图解13

    13.出锅装盘即可。

  • 煎茄盒的做法图解14

    14.再来张漂亮的

小贴士

调面糊时不能调得很稀,面糊稀了挂不住糊,也不能调的很稠,稠了煎出的茄盒面糊太厚,不好吃。

本菜谱由伴夜看枳落上传

煎茄盒的家常做法

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