白菜丸子汤的做法

• 1.准备所有的材料。

• 2.小葱切成末，加入猪肉馅中，打入鸡蛋。

• 3.加入姜粉。

• 4.加入淀粉。

• 5.加入五香粉。

• 6.加入适量的盐。

• 7.用筷子顺着一个方向搅匀上劲。

• 8.白菜切成丝备用。

• 9.用小勺挖出肉馅滚成圆形。

• 10.锅内加水烧开，将丸子下入锅中。

• 11.依次做完肉馅，撇去锅内的浮沫，加入白菜丝。

• 12.等到白菜丝变软后，加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。