肉馅蒸鱼

肉馅蒸鱼
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食材用料

牛肉馅 适量
海鲜酱油 两勺
少许
红酒 一勺
十三香 少许
一杯
植物油 一汤勺

肉馅蒸鱼的做法

  • 肉馅蒸鱼的做法图解1

    1.先用调料拌牛肉馅。用一杯水、一勺海鲜酱油、一勺植物油、盐少许、搅拌肉馅。顺时针搅拌。加入葱末。

  • 肉馅蒸鱼的做法图解2

    2.加入十三香粉、继续搅拌。放置一会、准备蒸锅。切葱丝、取点橘子皮。

  • 肉馅蒸鱼的做法图解3

    3.把鱼洗干净、用两勺调好的牛肉馅、塞进鱼肚子里面、放在蒸盘子里、加葱丝、橘子皮。

  • 肉馅蒸鱼的做法图解4

    4.把鱼放在蒸锅、撒一点红酒蒸15分钟即可。

  • 肉馅蒸鱼的做法图解5

    5.鱼上桌前加一点海鲜酱油。

小贴士

调肉馅时候尽量多加水、牛肉馅特别吃水。少加盐这样口味鲜。

本菜谱由回忆总是陌路上传

肉馅蒸鱼的家常做法

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