腰果虾仁的做法

• 1.将鲜虾去皮洗净加入黄酒、白胡椒粉、盐1克腌制。

• 2.马蹄和胡萝卜去皮洗净切成片备用。

• 3.锅里倒少许油加热后倒入腰果小火烘制金黄盛出。

• 4.葱切成末备用，将虾仁煮熟捞出。

• 5.炒锅里加入少许油加热爆香葱末。

• 6.加入胡萝卜片翻炒片刻，再加入马蹄片炒匀。

• 7.加入虾仁调入盐、少许白砂糖炒匀，再倒入腰果拌匀即可。