培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 蒜苗:抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。
2.干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入培根翻炒出香。
5.加入干豆腐翻炒。
6.加一点生抽,糖。
7.倒入蒜苗和红椒翻炒。
8.加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
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