干煎培根豆腐

干煎培根豆腐
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健康功效

豆腐:清热泻火
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

干煎培根豆腐的做法

  • 干煎培根豆腐的做法图解1

    1.鸡蛋打散加入食盐和淀粉。

  • 干煎培根豆腐的做法图解2

    2.豆腐切菱形控干水分

  • 干煎培根豆腐的做法图解3

    3.热锅冷油,油烧至七成热培根蘸蛋糊下锅煎至两面金黄。

  • 干煎培根豆腐的做法图解4

    4.豆腐下锅煎至两面金黄。

  • 干煎培根豆腐的做法图解5

    5.豆腐煎到每面金黄放入胡椒粉,盐炒匀下去培根炒匀即可。

小贴士

煎豆腐不要用铲子,一定要抖锅,不然豆腐容易烤烂。

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干煎培根豆腐的家常做法

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