五花肉叉烧的做法

• 1.五花肉去皮。

• 2.放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。

• 3.小碗里加入剩余的腌料拌匀。

• 4.加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。

• 5.烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。

• 6.取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。

• 7.将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。

• 8.再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。