宜宾燃面的做法

• 1.切面入锅中煮熟。

• 2.取出放入凉白开水中稍微拔一下。

• 3.捞出控干水分，加入少许香油。

• 4.拌匀防止粘连。

• 5.花生切碎。

• 6.蒜切成末。

• 7.放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。

• 8.浇到煮好的面上面。

• 9.再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。