天使蛋糕

天使蛋糕的做法
339浏览 / 1收藏

食材用料

蔓越莓干40克
蛋白5个
细砂糖100克
低粉65克
玉米粉10克
柠檬汁

天使蛋糕的做法

  • 天使蛋糕的做法图解1

    1.倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。

  • 天使蛋糕的做法图解2

    2.筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。

  • 天使蛋糕的做法图解3

    3.倒入少许蔓越莓干(我用的是朗姆酒泡过的)。预热烤箱190度。

  • 天使蛋糕的做法图解4

    4.倒入8存模具,轻轻磕三下。

  • 天使蛋糕的做法图解5

    5.190度,35分钟。

  • 天使蛋糕的做法图解6

    6.出炉啦,美丽!

  • 天使蛋糕的做法图解7

    7.切开来吃吧!

  • 天使蛋糕的做法图解8

    8.最爱的天使!

小贴士

如果没有蔓越莓干,也可以加点葡萄干活着其他果干

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!