橙香玉米盏的做法

• 1.将胡萝卜、马蹄切成大小一致的粒，葱姜切末，橙子的果肉撕成小块。（可以将橙子一切两半，掏出橙肉，留橙皮装盘装饰。）

• 2.烧开一锅水，加入一点油和盐。

• 3.按一定顺序，焯熟食材。先放胡萝卜。等锅开，放入青豆仁和玉米粒。滚煮一会，放入马蹄过一下水即可。

• 4.将食材捞出，沥干水分。

• 5.中火烧热油锅，放入葱姜末爆香。

• 6.放入主料翻炒一下。加入适量的盐和糖翻炒均匀。勾一点薄芡，即可出锅。

• 7.将炒好的食材与鲜橙粒搅拌均匀。

• 8.最后用橙皮装盘即可。