玉米贴饼子

玉米贴饼子
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食材用料

粗玉米粉
小米粉
黄豆粉
酵母粉

玉米贴饼子的做法

  • 玉米贴饼子的做法图解1

    1.乡村玉米贴饼子食材---各种面粉。

  • 玉米贴饼子的做法图解2

    2.乡村玉米贴饼子食材---甜玉米。

  • 玉米贴饼子的做法图解3

    3.玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用。

  • 玉米贴饼子的做法图解4

    4.玉米浆加入少许水搅拌均匀。

  • 玉米贴饼子的做法图解5

    5.把玉米浆液加入各种混合粉中搅拌。

  • 玉米贴饼子的做法图解6

    6.反复揉匀成软硬适度的面团进行醒发30-50分钟。

  • 玉米贴饼子的做法图解7

    7.醒发涨至一倍半左右即可。

  • 玉米贴饼子的做法图解8

    8.然后用手团成小的面团。

  • 玉米贴饼子的做法图解9

    9.铁锅放入少半锅水烧开。

  • 玉米贴饼子的做法图解10

    10.然后把小饼按扁贴在锅边上,15分钟左右就能熟了出锅。。

  • 玉米贴饼子的做法图解11

    11.熟的饼用小铲子铲出来放盘子即可食用。

  • 玉米贴饼子的做法图解12

    12.绿色天使欢迎朋友的光临!

小贴士

1、我没有放糖,有黄豆和甜玉米会有微微的甜味。喜欢甜的可以放点。
2、我用铁锅做的,可以用电饼铛或者平底锅。
3、玉米面最好用粗的。

本菜谱由石见穿上传

玉米贴饼子的家常做法

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