南瓜煲

南瓜煲
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健康功效

南瓜:低蛋白质
糯米:敛汗
红豆:活血

南瓜煲的做法

  • 南瓜煲的做法图解1

    1.南瓜一个,洗干净

  • 南瓜煲的做法图解2

    2.从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空

  • 南瓜煲的做法图解3

    3.放入提前泡好的糯米和红豆

  • 南瓜煲的做法图解4

    4.再放上一些鱼丸和南瓜块儿

  • 南瓜煲的做法图解5

    5.上面再铺一层糯米和红豆,拌入适量藕丁,倒入适量酱油和蚝油拌匀

  • 南瓜煲的做法图解6

    6.把切下的南瓜盖好,用牙签固定,入蒸锅,大火1个小时

  • 南瓜煲的做法图解7

    7.蒸好的南瓜煲

  • 南瓜煲的做法图解8

    8.盛一些出来当明天的午饭!

小贴士

酱油和蚝油本身都有咸味儿,所以放的时候不要多了,否则会很咸。喜欢甜口儿的,可以直接放糖进去。

本菜谱由红旭大叔49上传

南瓜煲的家常做法

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