金玉满堂的做法

• 1.将鸡胸肉清洗干净，切成小粒，加入精盐，五香粉，料酒，味精，白糖，生抽，干淀粉。

• 2.搅拌均匀，稍微煨一会儿。

• 3.热锅放油烧热，倒入煨好的鸡肉粒，稍微滑炒一下。

• 4.铲出，装入盘中待用。

• 5.将熟玉米粒放入碗中待用。

• 6.将胡萝卜清洗干净，切成小粒，黄瓜清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。

• 7.热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜粒。

• 8.翻炒均匀，放入黄瓜粒。

• 9.翻炒均匀，放入玉米粒。

• 10.翻炒均匀，倒入滑炒的鸡肉粒。

• 11.翻炒均匀，加入精盐，少许清水。

• 12.翻炒均匀，稍微烧一会儿，将所有材料烧熟，最后加入味精调味。

• 13.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。