紫薯:补脾、益气、宽肠通便
芋头:补虚
白糖:低蛋白质
1.蕃薯和芋头去皮洗净。
2.全部切成小丁粒状。
3.放入蒸锅内蒸至熟透。
4.锅中放入1公升的清水和1公升的第二次椰浆水煮滚。
5.预备好的白糖和椰糖。
6.把白糖和椰糖放进煮滚的椰浆水中煮至椰糖完全溶解。
7.把蒸熟的蕃薯和芋头也放进煮滚。
8.再倒进第一次的浓椰浆水,煮滚即成。
9.就是一道冷热皆宜的甜品啦!
1)煮椰浆水放点班兰叶会比较香。(我是临时煮,所以没预备到)
2)你也可以放些沙谷米,汤水会比较浓稠。
3)最好用新鲜椰丝挤的椰浆水,味道比较香比较好喝。我用一粒半的椰丝。
4)放进冰厨里冰冷了会更好喝呢。
5)白糖和椰糖份量随自己的口味。