木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 香菇:祛风
1.菠菜,辣椒,洋葱,胡萝卜,香菇,木耳泡发切丝备用,豆芽切丝备用。
2.粉条煮熟,放入凉水剪成小段备用。
3.蒜切小丁,小火烧热锅,倒入香油,加入蒜丁炒香,然后放入酱油白糖,炒香入盘晾凉备用。
4.每样蔬菜入锅分别炒熟,炒时加少许盐调味。盛出晾凉备用。
5.粉条,各种蔬菜放入晾凉的调料中拌匀。
6.拌均匀后,盛入盘中。就可以上桌开饭了!看着就很有食欲吧。
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