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肉丝煎豆腐
健康功效
豆腐:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
肉丝煎豆腐的做法
![肉丝煎豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切厚片，用油煎
![肉丝煎豆腐的做法图解2]()
2.两面煎透。
![肉丝煎豆腐的做法图解3]()
3.盛入大盘
![肉丝煎豆腐的做法图解4]()
4.肉丝用料酒，盐，糖，老抽搅拌好入味
![肉丝煎豆腐的做法图解5]()
5.锅里油热，放姜末，蒜末爆香，放下肉丝煸炒
![肉丝煎豆腐的做法图解6]()
6.加水淀粉煮至肉熟，加盐，鸡精，葱花煸匀
![肉丝煎豆腐的做法图解7]()
7.浇在豆腐上即可
小贴士
豆腐要用老豆腐。
肉丝煎豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
1.豆腐切厚片，用油煎
2.两面煎透。
3.盛入大盘
4.肉丝用料酒，盐，糖，老抽搅拌好入味
5.锅里油热，放姜末，蒜末爆香，放下肉丝煸炒
6.加水淀粉煮至肉熟，加盐，鸡精，葱花煸匀
7.浇在豆腐上即可
豆腐要用老豆腐。
