红油腐竹的做法

• 1.所有食材准备好。

• 2.腐竹用温水泡发。

• 3.锅中烧开水。

• 4.将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。

• 5.焯好的腐竹捞起放凉，控干水分。

• 6.香菜洗净，切段。

• 7.将香菜放入腐竹中搅拌好。

• 8.依次倒入白醋四分之一勺，白糖五分之一勺，盐三分之一勺，生抽半勺，麻油半勺，辣椒油一勺

• 9.拌匀后，稍微腌制5分钟更入味后，即可食用。