炝青虾

炝青虾
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健康功效

黄酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

炝青虾的做法

  • 炝青虾的做法图解1

    1.把青虾用清水漂净。

  • 炝青虾的做法图解2

    2.放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。

  • 炝青虾的做法图解3

    3.准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。

  • 炝青虾的做法图解4

    4.加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

  • 炝青虾的做法图解5

    5.把青虾摆入大盘。

  • 炝青虾的做法图解6

    6.倒入炝料。

  • 炝青虾的做法图解7

    7.放上葱花。

  • 炝青虾的做法图解8

    8.在葱花上浇上热油。

  • 炝青虾的做法图解9

    9.即可开吃!

小贴士

1.此炝虾肠胃不好的别吃。
2.没有吃过的少吃,或者不吃。
3.最好喝些高度酒。
4.超市有买炝虾料,偷懒的朋友可以买现成的。

本菜谱由美如酱64上传

炝青虾的家常做法

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