冬阴功汤的做法

• 1.准备鸡肉。

• 2.准备辅料。

• 3.用几只虾切小块用来做汤底，其它的先爆好再入进汤里。

• 4.起锅放油，放入香茅、罗勒、姜、蒜、辣椒爆香，然后放鸡和虾的汤，加两三汤匙冬阴功汤酱、椰奶、放冬菇和蘑菇、鲜柠檬叶，等汤烧开后放入爆过的虾。

• 5.再切开两个青柠，挤汁入汤里，离火前放几滴鱼露，搅拌几下，OK。觉得不够咸的可加少少盐。