油菜平菇的做法

• 1.平菇洗好撕成片。

• 2.平菇放到开水中焯一下，捞水沥水备用。

• 3.油菜洗好择好。

• 4.油菜切成段。

• 5.锅上火，放入油，油热放入花椒、葱爆香。

• 6.倒入尖椒、平菇、油菜翻炒，放入盐。

• 7.出锅前点入鸡精。