桂花豆腐的做法

• 1.豆腐切约2厘米方丁，入水焯后沥水炸至金黄捞出。

• 2.鸡蛋加淀粉拌匀。

• 3.加入蔬菜片和少量盐。

• 4.锅中入少量油烧热，快速划炒散。

• 5.加入豆腐翻炒，鸡精、盐调味出锅即可。