老干妈酱炒西兰花的做法

• 1.西兰花一个。

• 2.蒜米切好备用。

• 3.西兰花洗净切开备用。

• 4.锅内烧一点水，放少许盐和油，水开后放入西兰花焯烫。

• 5.水再开了就可以了。

• 6.把西兰花捞出沥干水分备用。

• 7.锅内热油爆香蒜米。

• 8.倒入西兰花翻炒。

• 9.加入两勺老干妈辣酱。

• 10.加适量盐和味精。

• 11.加少许酱油。

• 12.翻炒均匀即可出锅。