老干妈酱炒年糕

老干妈酱炒年糕
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作者:Bobo340

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

年糕 适量
油莱 适量
老干妈酱 1大勺
蕃茄酱 适量
火腿片 三,五片
生抽 适量
适量

老干妈酱炒年糕的做法

  • 老干妈酱炒年糕的做法图解1

    1.准备原料年糕

  • 老干妈酱炒年糕的做法图解2

    2.准备其它辅料

  • 老干妈酱炒年糕的做法图解3

    3.年糕开水煮九成熟,捞出过凉水

  • 老干妈酱炒年糕的做法图解4

    4.锅内放油,葱花,鸡蛋炒香

  • 老干妈酱炒年糕的做法图解5

    5.依次加入年糕,蕃茄酱,老干妈酱,大火炒熟

  • 老干妈酱炒年糕的做法图解6

    6.加入青菜小炒一下,放少许盐,糖

  • 老干妈酱炒年糕的做法图解7

    7.火腿片平锅煎两面略焦黄

  • 老干妈酱炒年糕的做法图解8

    8.火腿片装盘,炒年糕出锅

小贴士

依个人口味调整老干妈酱多少,大火炒年糕

本菜谱由Bobo340上传

老干妈酱炒年糕的家常做法

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