葱烧豆腐

葱烧豆腐
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌
料酒:低蛋白质

葱烧豆腐的做法

  • 葱烧豆腐的做法图解1

    1.将豆腐切方片备用。

  • 葱烧豆腐的做法图解2

    2.平底锅到少许油,6成热放入豆腐,小火煎至两面金黄。

  • 葱烧豆腐的做法图解3

    3.切好葱丝和姜丝,一起放入锅中,煸炒出香味。

  • 葱烧豆腐的做法图解4

    4.倒入料酒、生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀。

  • 葱烧豆腐的做法图解5

    5.加少许水,焖2分钟。

  • 葱烧豆腐的做法图解6

    6.水淀粉勾芡,出锅前撒盐和鸡精,翻炒一下即可。

  • 葱烧豆腐的做法图解7

    7.盛入盘中,趁热享用吧!

本菜谱由虎哥上传

葱烧豆腐的家常做法

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