腊肉炒秋葵

腊肉炒秋葵
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健康功效

腊肉:保护神经系统

食材用料

秋葵

腊肉炒秋葵的做法

  • 腊肉炒秋葵的做法图解1

    1.秋葵先用开水焯片刻。

  • 腊肉炒秋葵的做法图解2

    2.过一下凉水切成丁。

  • 腊肉炒秋葵的做法图解3

    3.烧热油锅倒入切成片的腊肉。

  • 腊肉炒秋葵的做法图解4

    4.当腊肉炒至香脆后加入大蒜。

  • 腊肉炒秋葵的做法图解5

    5.稍炒片刻后加入秋葵一起炒。

  • 腊肉炒秋葵的做法图解6

    6.调入少许盐、鸡精勾薄生粉芡即可熄火上碟。

小贴士

注:秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

本菜谱由大冬瓜上传

腊肉炒秋葵的家常做法

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