腊肉炒秋葵的做法

• 1.秋葵先用开水焯片刻。

• 2.过一下凉水切成丁。

• 3.烧热油锅倒入切成片的腊肉。

• 4.当腊肉炒至香脆后加入大蒜。

• 5.稍炒片刻后加入秋葵一起炒。

• 6.调入少许盐、鸡精勾薄生粉芡即可熄火上碟。