红茶馒头的做法

• 1.锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。

• 2.面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。

• 3.放入面板上揉匀，搓成长条。

• 4.揪成均匀的剂子。

• 5.揉成馒头，饧60分钟。

• 6.凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。