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抱盐鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
抱盐鱼的做法
![抱盐鱼的做法图解1]()
1.鱼块取出，自然解冻，稍稍冲水，切蒜，姜。锅内放油，烧6成热，放入蒜，姜、一小勺盐（现在放盐的目的是为了放鱼煎时不会油光四溅）
![抱盐鱼的做法图解2]()
2.放入鱼，二面煎至金黄后，放入豆瓣酱出香味，然后放入半碗水，煮开后，转中火5分钟。
![抱盐鱼的做法图解3]()
3.汤汁收了一大半后，放葱。
![抱盐鱼的做法图解4]()
4.出锅，美味。。
![抱盐鱼的做法图解5]()
5.一上桌就吃掉一大块。。
抱盐鱼的家常做法
（全部）
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
1.鱼块取出，自然解冻，稍稍冲水，切蒜，姜。锅内放油，烧6成热，放入蒜，姜、一小勺盐（现在放盐的目的是为了放鱼煎时不会油光四溅）
2.放入鱼，二面煎至金黄后，放入豆瓣酱出香味，然后放入半碗水，煮开后，转中火5分钟。
3.汤汁收了一大半后，放葱。
4.出锅，美味。。
5.一上桌就吃掉一大块。。
