荨麻叶咖喱牛肉酱的做法

• 1.洋葱和蒜切碎。

• 2.炒锅放入半汤匙油烧热，放入洋葱和蒜粒炒几分钟至软。

• 3.荨麻叶焯水后切碎。

• 4.加入洋葱里翻炒2分钟后盛起备用。

• 5.炒锅再放入1汤匙油，放入牛肉糜翻炒散。

• 6.牛肉糜翻炒变色后，加入咖喱粉、辣椒酱和牛肉汁翻炒匀。

• 7.再加入胡椒粉和盐调味。

• 8.加入洋葱荨麻叶翻炒匀。

• 9.生粉加入水里拌匀和奶油一起倒入锅里，拌匀。

• 10.盖上盖子小火炖15分钟，最后尝试、调味即可。