咖喱牛肉的做法

• 1.土豆切块，胡萝卜切丁，洋葱炒切小块

• 2.牛肉放开水焯一下，水里放葱姜去腥味。

• 3.牛肉涝出洗净，放入锅中加入足量清水，放入花椒、大料、葱、姜、辣椒大火煮10分钟。

• 4.放入口2块咖喱块，小火炖40分钟。

• 5.加入土豆、胡萝卜、洋葱、盐炖20分钟，即可食用。