五彩虾仁焗饭

五彩虾仁焗饭
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
蘑菇:平肝
豆角:活血化瘀

食材用料

剩米饭
玉米粒
马苏里拉芝士球
cheddar切打芝士片
橄榄油

五彩虾仁焗饭的做法

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解1

    1.准备材料。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解2

    2.这是芝士。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解3

    3.玉米粒放入沸水中烫一会,捞出。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解4

    4.虾仁放入水中烫一分钟。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解5

    5.重新换水烧开,豆角烫一分钟,捞出。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解6

    6.烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解7

    7.换水,下蘑菇丁烫一分钟。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解8

    8.把烫过的豆角切成小段(忽略旁边的胡萝卜吧)。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解9

    9.把锅烧热,下少量油,倒入胡萝卜丁翻炒。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解10

    10.倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解11

    11.倒少许盐调味。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解12

    12.下切好的豆角,翻炒均匀。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解13

    13.倒入虾仁炒香。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解14

    14.倒入剩米饭,翻炒均匀。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解15

    15.炒好的饭移到烤碗中。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解16

    16.马苏里拉奶酪切成小丁,加到饭里,用小勺子拌匀。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解17

    17.铺上芝士片,放入预热好的烤箱里。

  • 五彩虾仁焗饭的做法图解18

    18.芝士化了就可以了。

小贴士

我用的都是冷冻蔬菜,所以需要事先烫过,如果是新鲜蔬菜就不需要了,不过豆角要炒熟哦。

本菜谱由曼辞酱681上传

五彩虾仁焗饭的家常做法

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