1.准备豆腐和调料
2.将豆腐切成0.8厘米厚的方块
3.调料用少量水调成较稠的料汁
4.涂抹在每一块豆腐上
5.放置半小时,料汁略干
6.摆入烤盘
7.放入预热200度的烤箱,中层,烤约25分钟,表皮干结,出炉
8.摆盘,撒少许欧芹粉,用芹菜叶点缀
综合烧烤料中包含了盐,味精,辣椒粉,孜然,花椒,糖等各种调料。没有现成调料的可以根据自己的口味调配,或使用市售的综合烤料包
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