土豆小碗的做法

• 1.先将青椒和胡萝卜切成丁。

• 2.土豆洗净切开，放在蒸锅上蒸熟。

• 3.把蒸熟的土豆取出晾凉，挖出中间的土豆并用勺子压成土豆泥，加入适量的盐调味。

• 4.炒锅加油，放入肉糜炒熟再加入青椒和胡萝卜丁炒一下，加盐和胡椒粉调味。

• 5.炒好的配料盛入土豆泥中拌匀。

• 6.将拌好的土豆泥填回原来的土豆碗里。并在上面盖上马苏里拉芝士。

• 7.烤箱预热后放入，170度烤25分钟左右。看到芝士全部融化即可。